Symphonie No.5

Intensiv und komplex

Die 5. Symphonie beinhaltet die 15. limitierte Edition der First Day of Harvest-Kollektion von Castillo de Canena. Der erste Tag der Ernte Picual ist ein sehr ausdrucksstarkes Öl mit einer leuchtend grünen Farbe.

Dazu kommt die original italienische BIO Spaghetti von Greenomic. 100% Hartweizen von den Feldern Umbriens ermöglichen ein hohes Genußerlebniss und passen zu allerlei Saucen. Dank des Bronzeverfahrens „al bronzo“ wird die Oberfläche der frischen Nudeln angeraut, wodurch später die Sauce besser haften bleibt.

Als perfekte Ergänzung kommt das 100% naturbelassene Meersalz SAL de IBIZA. Das Flor de Sal ist ein, von Hand geschöpftes, Gourmetsalz und kann nur an wenigen Tagen des Jahres gesammelt werden

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AMONIE

AMONIE Symphonie No.5

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Castillo de Canena
First Day of Harvest-Kollektion 2020
- Picual -

500ml

Castillo de Canena präsentiert seine 15. limitierte Edition aus seiner exklusiven First Day of Harvest-Kollektion, die vom Rallyefahrer Carlos Sainz entworfen wurde.

Dieses Olivenöl extra vergine wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven von speziell ausgewählten Terroirs hergestellt. Einzigartig in seiner Kategorie, ist es ein Produkt, das das ganze Jahr über mit Spannung erwartet wird und sich durch sanfte Ernte, Aroma, Geschmack und Qualität von den High-End-Ölen abhebt.

Der erste Tag der Ernte Picual ist ein sehr ausdrucksstarkes Öl mit einer leuchtend grünen Farbe. Es hat eine kraftvolle Fruchtigkeit mit Noten von grünem Gras, grünen Mandeln, grüner Banane und Gemüse, die ihm eine große Komplexität und eine Fülle von Persönlichkeit verleihen, die ausgesprochen harmonisch ist. Der Geschmack ist von Anfang an intensiv und komplex, wobei grüne Mandeln, grünes Gras, Bananenschalen, Artischockenstängel und grüne Tomaten überwiegen.

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Good Hair Pasta
Spaghetti classic

500g

Die Good Hair Day Pasta sind original italienische BIO Spaghetti. Ganz traditionell hergestellt - ganz modern verpackt. 100% Hartweizen von den Feldern Umbriens ermöglichen ein hohes Genußerlebniss und passen zu allerlei Saucen. Dank des Bronzeverfahrens „al bronzo“ wird die Oberfläche der frischen Nudeln angeraut, wodurch später die Sauce besser haften bleibt.
Auch die Verpackung vom Stardesigner Nikita Konkin ist erstaunlich und hat bereits eine Reihe renommierter internationaler Auszeichnungen erhalten.

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Sal de Ibiza
Fleur de Sel im Keramiktopf

150g

Ein gutes gesundes Meersalz braucht nicht mehr als Sonne, Wind und Meer

Das 100% naturbelassene Meersalz SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftem Mahlen in uralten Steinmühlen.
Die Elemente allein machen aus diesem Meersalz einen wahren Jungbrunnen – Cristal de la Vida

Das Flor de Sal ist ein, von Hand geschöpftes, Gourmetsalz und kann nur an wenigen Tagen des Jahres gesammelt werden. Es bildet sich ausschliesslich bei optimalen Wetterverhältnissen. Die Wasserqualität um die Pitiusen herum (Ibiza & Formentera) zählt erwiesenermassen zu den saubersten im Mittelmeer. Entlang der gesamten Gewinnungskette gelten die höchsten Qualitätsansprüche an dieses Salz. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser nachweisbare, für den menschlichen Organismus lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente.

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