Wahre, echte Qualität - absolut ohne Kompromisse

Die 19. Symphonie ist eine Slim Version um das grüne Gold Italiens kennenzulernen. Direkt nach der Ernte, frisch aus der Presse kommen hier zwei italienischen Höhepunkte der Feinkost. Zum einen Frantoio Franci aus der Toskana und zum anderen Paulo Cassini aus Ligurien.

Das Villa Magra Grand Cru ist tiefgrün und duftet elegant und komplex, mit floralen und schwarzen Kirschnuancen, die sich für frische Noten von grünen Mandeln, Kiwi und Artischocken öffnen. Mehr als 540 mg / kg Polyphenole garantieren einen hervorragenden Gehalt an Antioxidantien. Die Villa Magra Grand Cru wird nur in den besten Jahren hergestellt und jede einzelne Flasche ist nummeriert. Pro Jahr sind es maximal 2.100 Liter.

Das Extremum der Familie Cassini. Das Öl der hochgelobten ligurischen Taggiasca (benannt nach dem Ort Taggia). Weniger als 1% der weltweiten Olivenöle werden aus ihr gewonnen. Geschmacklich gesehen ist die kleine Taggiasca ein echtes Highlight. Ihr mildes, leicht süßlich Aroma erinnert an Mandeln und Pinienkerne.

Als perfekte Ergänzung kommt das 100% naturbelassene Meersalz SAL de IBIZA. Das Flor de Sal ist ein, von Hand geschöpftes, Gourmetsalz und kann nur an wenigen Tagen des Jahres gesammelt werden.

Symphonie No.19

Anzahl

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