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Ein wahrer Klassiker aus Italien: Pesto

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Nudeln mit Ketchup war früher ein Highlight für alle Kinder. Heutzutage ist Pasta mit Pesto nicht nur bei den Kindern der wahre Champion auf der Liste der Lieblingsessen. Für schnelle... Lesen Sie mehr

Wichtige Olivensorten im Überblick

Vor 9.000 Jahren entdeckt - Heute elementarArchäologische Funde von Olivenkernen haben gezeigt, dass wilde Oliven schon vor mindestens 9.000 Jahren gegessen wurden. Die Ernte der Früchte des Olivenbaumes (Ole europaea)... Lesen Sie mehr
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Genuss, Lebensfreude und Gesundheit - Mythos Olivenbaum

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 Es gibt viele Mythen und Geschichten um den Olivenbaum. Einige Exemplare dieses wertvollen Baumes existieren bereits seit mehreren 1000 Jahren. Schon die Hebräer, Ägypter, Griechen und Römer...

Mittelmeerdiät gegen Coronavirus

„Durch die Aufnahme von Nativem Olivenöl extra
mediterranen) Ernährungsschema
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in Ihr Ernährungsschema, hilft dieses, Ihre Gesundheit zu verbessern und das Risiko einer schweren Coronavirus-Infektion zu verringern“ David Katz, Yale University
Mittelmeerdiät gegen Coronavirus